雪蔵甘熟メークイン 二冬越
商品情報
| 商品名 | 雪蔵甘熟メークイン 二冬越 |
|---|---|
| 商品紹介 | ９月収穫から翌々年まで、足かけ２年の超長期熟成。しっかりとでんぷんを蓄えるまで完熟させ収穫したメークインは、天然資源の雪を活用した雪蔵貯蔵庫で０℃近くに冷やされると、蓄えたでんぷんを糖に変え凍結から身を守ります。二冬越しの長い期間で最大限に甘くなり、まるでスイートポテトのようなしっとりとした食感になります。味わったことのないジャガイモの新たな旬の味をご賞味ください。 |
| 備考 |
事業者情報
| 事業者名 | とかち井上農場 |
|---|---|
| 住所 | 北海道帯広市桜木町東2線95 |
| メッセージ | 帯広市大正で畑作農業をしています。新たに熟成じゃがいものための倉庫も増築し、さらに美味しいメークインをお届け出来るように取り組んでいます。 |
十勝プレミアムでは、つくり手のこだわりがギュッと詰まった上質な食材や加工品を厳選して取り揃えています。
さまざまな十勝の魅力が詰まった個性豊かな商品は、みなさまにきっとご満足いただけるものと思います。